Hoofdgerecht (naar keuze)
Spiesen (prijs verschilt per vleessoort)
Gegrilde lamskoteletjes
Gegrilde eendenvleugeltjes
Merguez (pikante worst) en varkensvlees (schouder)
Andouillettes (soort worst gemaakt van ingewanden van varkens)
Pièce de bœuf (een stuk rundvlees)
Entrecôte (300gr) (+1.5€)
Gegrilde eendenborst (+3€)

Geserveerd met:
Rauwkost of zelfgemaakte friet of ratatouille of bijgerecht van het moment.

Nagerecht (naar keuze)
Fruitsalade (vers fruit)
Roomkaas met jam
Zomerse ijscoupe
Panacotta met bos vruchtensaus
Nagerechten van de kaart (+1€)

Menu gourmand 33 €

Aperitief van het huis
~
Voorafje
~
La farandole du fermier
(‘saveur du sud’ in het klein, ambachtelijk vleesbeleg, huisgemaakte eendenlever met in zoete wijn gekonfijte uien en gaspacho)
~
Gegrilde eendenborst met bijgerecht en eendenleversaus
(zelfgemaakte ratatouille of sla of zelfgemaakte friet of bijgerecht van het moment)

~
Boerenkaas en zelfgekonfijte uien in zoete
witte wijn van la Yole
~
Zelfgemaakt nagerecht (naar keuze)
Chocolademousse of panacotta met karamel of panacotta met bosvruchtensaus of nagerechten van de kaart

Menu voor de allerkleinsten 4€

1 glas limonade (siroop met water)
puree
fijngemalen ham
vruchtenmoes

Kindermenu (3 - 12 jaar) 7€

1 glas limonade (siroop met water)
‘Meneer’ Rauwkost
Biefburger met friet
1 bolletje ijs naar keuze (vanille, pistache, aardbei of chocolade)
Of 1 mini milkshake (vanille, aardbei of chocolade)

Jongerenmenu (12 – 16 jaar) 12€

1 glas frisdrank naar keuze

Tomaat of meloen
Zelfgemaakte hamburger of boerensandwich
Friet
2 bolletjes ijs naar keuze

Menu

Menu 19 €

Menu gourmand 33 €

Menu voor de allerkleinsten 4€

Kindermenu (3 - 12 jaar) 7€

Jongerenmenu (12 – 16 jaar) 12€